وصفة كيك الموز جد لذيذة وخفيفة اي جد هشة واقتصادية بدون بيض بطريقة مختلفة بحيث يتم اضافة الماء للمكونات وهو ماضاف الطعم الهش الخفيف للكيك.
يقدم كيك الموز بالشاي او القهوة او عصير الفواكه
المقادير:
- 3 اكواب دقيق
- 5 حبات موز
- ¾ كوب سكر
- نصف كوب ماء
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
- 1-اخلطي المكونات الجافة مع بعضها اولاً اي الدقيق والبايكنغ باودر والسكر.
- 2-اخلطي الزيت مع الفانيليا السائلة واسكبي الخليط فوق الدقيق واخلطي مع اضافة الفانيليا.
- 3-اضيفي الماء بالتدريج واخلطي.
- 4-اهرسي الموز في الخلاط الكهربائي واضيفيه الى مزيج الكيك.
- 5-اسكبي مزيج الكيك في صينية وادخليه الى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- 6-اتركي الكيك ليبرد قبل ان تقطعيه وتقديميه بالف صحة وهنا.
أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.
ردحذف