سلطة الكرنب بالجزر والمايونيز

المقادير

- 1 كلغ ملفوف

- حبة جزر

- 4/3 كوب مايونيز

- 4/3 كوب ذرة

- 2 ملعقة سكر كبيرتان

- رشة ملح

- خس أحمر (للزينة)

- زبيب (للزينة)

 الطريقة

1 - يقطع الملفوف ناعماً ويوضع في طبق السلطة.

2 - يبرش الجزر ويوضع فوق الملفوف.

3 - تضاف الذرة إلى الطبق ثم المايونيز.

4 - يوضع السكر في الطبق ثم الملح ويقلب الجميع بالملعقة جيداً.

5 - يزين الطبق بالخس الأحمر والزبيب والبرتقال.

من موسوعة الطبخ