المقادير
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز
قشطة
جبن سائل الحجم الصغير (140 غرام)
الطريقة
- يقلي البطاطس والباذنجان.
- بعد القلي يوضع في الصينية.
- يخلط المايونيز+ القشطة + الجبن السائل حتى يصبح متناسقا ويغطى به
وجه الصينية.
- يوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى
يتماسك الخليط ويصبح لون الأطراف ذهبي، يقدم وبالهناء والعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق