من مطبخ منال العالم
اخترنا لكم كيكة جوز
الهند اللذيذة
المقادير
2
كوب دقيق
1
كوب سكر
1
كوب حليب
2
بيضة
نصف كوب سمن
1
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
كوب جوز هند
مقاديرالشراب
2
كوب سكر
1
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
الطريقة
- يخلط السكر والسمن جيدا.
- نضيف البيض مع استمرار الخفق.
- نضيف الفانيليا والبيكنج باودر والحليب وثلاثة أرباع جوز الهند ثم
نضيف الدقيق ونقلب باليد.
- بعد ذلك ندهن صينية بالسمن ونصب عليها الخليط وندخله الفرن فى درجة
حرارة متوسطة.
- بعد أن تنضج نصب فوقها الشراب وذلك بعد غليانه على النار حتى يعقد
قليلا ونضع على الوجه باقي كمية الجوز.
تبدو شهيه لكن بما يمكننا تبديل السمن؟ وشكرا
ردحذف