الأحد، 3 فبراير، 2013

وصفة كيك سهل واقتصادي

المكونات:
2\3 كوب سمنه نباتيه او زبده بحرارة الغرفه 
كوب سكر 
بيضتان بحرارة الغرفه 
رشة فانيلا 
كوب وثلاثه ارباع الكوب دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر 
رشة ملح 
1\2 كوب حليب


الطريقه
--> : - تخفق الزبده او السمنه النباتيه ويضاف اليها السكر تدريجيا للحصول على كريما خفيفه وناعمه 
- تخفق الزبده او السمنه النباتيه ويضاف اليها السكر تدريجيا للحصول على كريما خفيفه وناعمه 
- يخفق البيض قليل ويضاف الى مزيج الزبده ويتابع الخفق بعد ذلك يضاف مسحوق الفانيلا 
- تنخل المكونات الجافه مع بعضها 3 مرات متتاليه ثم تضاف مع الحليب بشكل متناوب الى مزيج الكريما ويخفق حتى يصبح ناعما 
- يسكب المزيج بواسطة ملعقه في قالب كاتو عادى مدهون بالزيت ومكسو بالدقيق
- يخبز الكاتو في فرن محمى للدرجه 350 فرنهايت لمده 40-45 دقيقه ويمكن التاكد من نضوج الكاتو بغرز عود اسنان خشبى في وسطه فاذا خرج جافا يكون الكاتو قد نضج.



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق