الأحد، 3 فبراير، 2013

حلويات رمضان 2014 حلوى بالطحينة


المكونات:
كوب ونصف سكر
1\2 كوب دقيق
1\2 كوب طحينه (حلوة الترك)
1\4 ملعقه صغيرة من مسحوق الهال 
ملعقه طعام ونصف زيت نباتى 

الطريقه: 

- يذوب السكر فى قدر على النار حتى يصبح اصفر اللون لكن من دون ان يحترق
- يضاف اليه الدقيق ويخلط معا ثم يضاف مسحوق الهال والطحينه ويمزج جيدا حتى يصبح على شكل عجينه طريه 
- يدهن قعر الصينيه بالطحينه (حلوة الترك) وتمد فيها العجينه يمهد سطحها ويرش فوقها مسحوق الهال 
- تترك الصينيه حتى تبرد ثم يقطع 
 الى مربعات ويقدم مع القهوة او الشاى

-->

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق