الخميس، 2 أغسطس، 2012

كرات البطاطس المحشوة بالجبن اللذيذة

كرات البطاطس المحشوة بالجبن
 من اسهل الوصفات الاقتصادية
  التي لا تأخذ وقت بالصحة والعافية 
 المقادير- كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة
- حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا


- جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
-كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة
- ملح و فلفل
طريقة التحضير: - تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء
- تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة
- توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا
- توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
- نصيحة : تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في الأعشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد

هناك 6 تعليقات:

  1. ما شاء الله ، أكل لذيذة ، تسلم يديك حبيبتي

    ردحذف
  2. شكرا

    ردحذف
  3. ماشاء الله يمكن ترمديها في البيض وفتاة الخبز ايضا شكرا


    ردحذف
    الردود
    1. جميل جدا احب ح.ز

      حذف
  4. احبك يا ح.ز بجنون

    ردحذف