الخميس، 9 فبراير 2012

طاجين الزيتون بكفتة الدجاج

طاجين الزيتون بكفتة الدجاج
المقادير
500غ كفته دجاج
 ملح
 فلفل اسود
 سكنجبير 


صلصلة طماطم
ثوم
 ملعقة مركز طماطم
 ملح
فلفل اسود
 فلفل احمر حلو 
500غ زيتون اخضر


طريقة التحضير 
نحضر كفتة الدجاج بخلط الدجاج المفروم والملح والفلفل الاسود وسكنجبير ونشكل كويرات صغيرة.نضع الصلصله على النار  ونضع كويرات كفته الدجاج ونقلبها برفق ثم نضيف الزيتون. بعد ان نكون قد وضعناه في مائ يغلي 

هناك تعليق واحد:

  1. جميل جداااااااااااااااا

    ردحذف