الخميس، 2 فبراير، 2012

بيتزا الجبن من منال العالم



بيتزا الجبن سهلة التحضير
 ولذيذة جدا ومحببة عند الاطفال
اخترنا لكم اليوم وصفة
 بيتزا الجبن من مطبخ منال العالم


المقادير
 4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن
 الطريقة
  1. يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
  2. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
  3. تترك  في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
  4. يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
  5. تفرد العجينة على شكل دائرة وتوضع  في صينية مدهونة بالزيت.
  6. توضع على عجينة الخلطة ونغطيها بالجبن وتخبز في الفرن الى ان تستوي.
  7. تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

هناك تعليقان (2):

  1. قدمونا المزيد بيتزا بكل الانواع

    ردحذف
  2. شكرا على الاقتراح وفعلا اليوم حطينا اكثر من نوع من انواع البيتزا وسنواصل في الايام المقبلة عرض المزيد

    ردحذف