السبت، 31 ديسمبر، 2011

حلويات الشكلاطة (المفاجات)

المقادير 
250 غ مارغرين
1/2 كاس سكر مسحوق
2 بيض
1 ملعقة كبيرة كاكاو


1 كيس خميرة كيميائية
فرينة (طحين)
الحشو
حلوة الحلقوم
كاوكاو مطحون ( فول سوداني)


حلوة الترك
التزيين
شكلاطة ذائبة
طلاء ابيض
طريقة التحضير
طريقة التحضير
1- في اناء اخلطي المارغرين والسكر حتى الحصول على خليط كالكريمة اضيفي البيض الكاكاو اخلطي مرة اخرى.
2- اضيفي الفرينة (الطحينة) والخميرة حتى الحصول على عجينة طرية.
3- على طاولة عمل ابسطي العجينة بسمك 2 ملم قطعي دوائر
4- ضعي فوقكل دائرة القليل من حلوة الحلقوم الكاوكاو (الفول السوداني) حلوة الترك 
5- ضعي فوقها دائرة اخرى واغلقيها جيدا.
6- قطعيها بنفس المول ثم اطهيها في الرفن.
7- بعد الطهي اتركيها تبرد ثم اغطسيها في الشكلاطة ضعيها على شباك زينيها بالطلاء الابيض.








من كتاب حلويات اقتصادية للسميرة 

هناك 16 تعليقًا:

  1. مساء الخير

    ماهي حلوة الترك

    وخميرة كيميائية فرينة طحين

    ردحذف
    الردود
    1. فرينة هي الطحين .......الخميرة هي خمية الخبز ...

      حذف
    2. حلوة لذيذة جدا يعطيك الصحة

      حذف
  2. مساء الخير انا ايضا اريد ان اعرف ماهي حلوي الترك ولكن الخميرة الكميائية هي البيكنج باودر

    ردحذف
  3. حلوة الترك هي الشامية

    ردحذف
  4. حلوة الترك هي الحلاوة الطحينية والخميرة هي البيكينج باودر

    ردحذف
  5. تسلم ايديك حلويات جميلة جدا

    ردحذف
  6. ما شاء الله تسخف

    ردحذف
  7. bj les amies vraiment tout a l air delicieu
    bravos

    ردحذف
  8. مساءالنور حلويات هايلة

    ردحذف
  9. مي وشنو هاذي بيكينج باودر

    ردحذف
  10. اجمل حلويات واسهل مفيدة وفاء

    ردحذف
  11. أنا احب الفن طياب كوثر اجمل حلويات 0554259118

    ردحذف
  12. و لا اروع بصح طريقة تغميسها في الشكلاطة لم افهمها

    ردحذف
  13. حلويات مملة جدا تحشم

    ردحذف
  14. ممكن حلويات سهلة اقتصادية

    ردحذف