الثلاثاء، 6 أكتوبر، 2015

مملحات بالجبن و الاعشاب

من المملحات الشهية على شكل ميني كيك مالح 
  • المكونات:
3 بيضات
كأس من الحليب
250 غرام من الدقيق  
100 غرام من جبن مبشور
ملعقة ونصف من خميرة ( الحلوة)
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

القليل من الملح+ القليل من الفلفل الحار
القليل من الزعتر
حبات من الزيتون الأسود
2 حبات من الطماطم


  •  الطريقة:
اخلطي البيض والزيت والحليب مع بعضهم البعض ، ثم أضيفي الملح والفلفل الحار وباقي المنسمات، ثم أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي الكل جيدا، ضعي الخليط في قوالب “ميني كيك” وضعي قطع طماطم في جوانب الخليط ثم ضعي في وسط كل قالب حبة من الزيتون الأسود وأضيفي على وجه الكيك الجبن المبشور، أدخلي  قوالب “ميني كيك”  لفرن درجة حرارته 180 واتركيه مدة 25 دقيقة.
منقول من موقع مجلتك