الخميس، 1 أكتوبر، 2015

معكرونة بالدجاج والجبن في الفرن

المكونات:

نصف كيلوغرام من  المعكرونة المسلوقة
صدور الدجاج المقطعة
البصل المفروم
الطماطم
الفلفل الأخضر المقطع
جبن رومي مبشور
¼ كوب من الحليب
فص من الثوم المفروم
الزبدة
الطريقة:
قومي بوضع ملعقة من الزبدة في وعاء وضعيه على النار حتى تذوب الزبدة.
أضيفي البصل المقطع وقومي بقليه في الزبدة، أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر وفص الثوم المفروم، اقلبي الكل جيدا، أضيفي الدجاج بعد تقطيعه قطعا صغيرة، أضيفي الجبن الرومي المبشور، ويفضل أن يكون ساخنا حتى يذوب بسرعة، أدخلي  الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون الجبن ذهبيا.

منقول من موقع مجلتك قسم مطبخك