الخميس، 7 فبراير، 2013

حلى سفوف 2014


المكونات:
3 كوب دقيق
3 كوب سميد 
كوبان ونصف سكر 
كوبا حليب مع ضرورة استعمال 
كميه اضافيه لتطريه العجين اذا لزم الامر 
ملعقة صغيرة يا نسون 
كوب زبده او زيت نباتى 
ملعقه صغيرة عقد صفراء كركم 
رشة فانيلا 
صنوبر او لوز 

طحينه لدهن الصينيه 

الطريقه
--> : - يخلط قعر الصينيه بالطحينه 
- يخلط الدقيق مع سميد  والسكر والحليب واليانسون والزبده والعقده الصفراء والبيكينغ باودر والفانيلا للحصول على خفيق متوسط النعومه 
- يمد الخفق في الصينيه ويمهد سطحه بالاصابع المبلله بالماء
- يزين سطح الصينيه بالللوز او الصنوبر
- تخبز الصينيه لمده 30 دقيقه تقريبا في فرن محمى حتى يصبح سطح السفوف ناشفا 
- تترك الصينيه جانبا لتبرد ويقدم