الاثنين، 28 يناير، 2013

حلويات اقتصادية بمربى المشمش


المقادير
3 بيضات
نصف علبة الزبادي الطبيعي (65 مل)
(ياغورت طبيعي)
برش حبة ليمون كبيرة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
130 غرام من السكر
130 غرام من الطحين

125 مل الزبدة المذابة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
8 ملاعق صغيرة من مربى المشمش + 8 ملاعق كبيرة للتزيين
2ملاعق كبيرة سكر للتزيين
طريقة التحضير
-->

خلط المكونات الجافة مع بعض (الطحين والسكر والفانيليا ونكهة الليمون، الخميرة) .
من ناحية أخرى، نخلط البيض والزبدة المذابة والزبادي لمدة 30 ثانية.
ثم تخلط معا المكونات الجافة 
ناخذ نصف العجينة ونقسمها على 8 قوالب صغيرة للحلوى تكون مدهونة بالزبدة  ثم ناخذ ملعقة صغيرة من المربى نضعها على العجين في القالب ونغطيها ببقية العجين . يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد مع رش مسحوق السكر والمربى وتزيين مع شريحة من الليمون.

من وصفات سهام
http://www.bonoise-recettes.com/10-index.html


هناك تعليقان (2):

  1. شكرا على كل شيئ

    ردحذف
  2. مرحبا اختي اهلا بك نتمنى ان تنال اعجابك وصفاتنا

    ردحذف