الجمعة، 19 أكتوبر، 2012

مارينغ سهل التحضير


المقادير
2 بياض البيض
-3 ملاعق سكر 
- قليل من الملح
-لتزيين رقائق الشوكولاته


 طريقة التحضير 
فصل البيض الصفراء.
إضافة قليل من الملح إلى البيض.
ضرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج  وإضافة (دون توقف الضرب) السكر تدريجيا.
وضع الخليط  في الجيب أو كم لديه ثقب صغير نخرج منه كريات من الحلوى على صينيى فرن 
نضع  الحلويات 140 درجة 45 دقيقة.
-->

هناك تعليق واحد: