الأربعاء، 18 يوليو 2012

وريدات مزينة بالزعتر

مقادير العجينه:
3 كوب دقيق (فرينة)
ملعقه سمن 
ملعقتين كبار زيت 
3 ملاعق حليب بودره 
ملعقه سكر 
ملعقه خميره 
ربع ملعقه بيكنج باودر (خميرة الحلويات)


ملعقه صغيره ملح 
ماء للعجن 

الطريقه : 

تخلط المقاديرتخلط المقادير بالعجانه وتعجن جيدا لمدة 10 دقائق ندهنها
بالزيت ونتركها الى ان تخمر  


ونبدأ نشكلها حسب رغبتك . 
نعمل شكل الورده محشوة بالجبن 


نلفها او نغطيها ونتركها ترجع تخمر مره ثانيه بعدها نطليها باصفر
البيض على الوجه ونرش عليها قليل من الزعتر والسمسم (الجلجلان).

هناك تعليق واحد:

  1. واووووووووووووووووووووووووووووووووووووو روعة روعة تسلم الايادى ياقمرررررررر

    ردحذف