السبت، 23 يونيو، 2012

فطائر البان كيك بالعسل


فطائر البان كيك هي من اصل غربي
وتحضر بطريقة سهلة تقدم في الافطار
مدهونة بالعسل او الزبدة ومرشوشة بالسكر
على حسب ذوق كل شخص 
المقادير: 
نصف كوب زيت
٢ حبة بيض
٢ كوب طحين (فرينة)
٢ كوب حليب
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (خميرة كيميائية)
طريقة التحضير
يتم خلط البيض مع الزيت جيدا
ثم يضاف اليه الحليب و الطحين و يخلط العجين جيدا
ثم يضاف اليه البكينج باودر
و تترك عجينة بان كيك حتي تتخمر و ترتاح
ثم يضاف اليها العسل و المكسرات
و تدخل فطائر بان كيك الي الفرن و تترك حتي النضج