حلويات رمضانية كرات الكنافة

المقادير

1 باكيت كنافة 
القشطة 
2 كوب حليب 
1 كوب كريمة سائلة
1/4 كوب دقيق (فرينة)
3 ملعقة كبيرة نشاء (مايزينة)
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 كوب شيرة (قطر و شربات)
حشو التفاح

صينية البطاطس المسلوقة والباذنجان المقلي

المقادير

1كغ  باذنجان مقلى بالبيض والبقسماط ( مقطع شرائح )

1 كغ  بطاطس مسلوقة 1/2 سلقة وهى صحيحة

2 حبة  بصل مفرومة خشن

4 حبة  طماطم مفرومة ناعم جدا

1 حبة  جزرة مبشورة

2 حبة  فلفل أخضر

2 حبة  طماطم مقطعة شرائح

150 جرام  جبن شيدر مبشور 

150 جرام جبن موتزاريلا مبشور

1/2 كوب شبت - بقدونس- كزبرة مفروم ناعم

2 عود كرفس مفروم ناعم 

2 كوب زيت للقلي

1 ملعقة صغيرة  ملح

1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة  زعتر

10   ورقات ريحان

دجاج محمر بالسلق

على الطريقة المغربية نقترح عليكم هذه الوصفة للدجاج المحمر الذي يرافقه السبانخ (السلق) وبالدغميرة اللذيذة من مطبخ ليلى كاميل 

المقادير

بقلاوة بالفستق دائرية

البقلاوة التركية تحضر كثيرا في الوطن العربي وتختلف في بعض التفاصيل من بلد الى اخر بحيث تختلف الحشوات خاصة بين الفستق والجوز واللوز لكن عموما البقلاوة متشابهة الشكل.
اليوم اخترنا وصفة بقلاوة بفستق بشكل دائري نتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير

كرات الشوكولاته بالحليب بدون طهي

هناك العديد من الوصفات لكرات الشكولاته التي تحضر كحلوى بدوون طهي وبمكونات شهية تعتمد اساسا على البسكويت المطحون

اليوم اخترنا لكم وصفة لهذه الكرات المزينة بجوز  الهند

المقادير:

• ملعقتان كبيرتان شوكولا مذوّبة
• ملعقة صغيرة زبدة مذوّبة
• علبتان بسكويت مطحون
• جوز الهند مبروش 
• كوبان حليب