السبت، 14 مايو، 2016

كيكات صغيرة لمنال العالم

من وصفات منال العالم اللذيذة وصفة الكيك بالليمون ويكون عبارة عن كيكات صغيرة في قوالب صغيرة كما يمكن ان تكون عبارة عن كيكة كبيرة في قالب كبير
المقادير

كاس و ربع فرينة
ملعقتين صغيرتين باكينغ باودر
ربع ملعقةصغيرة ملح
نصف كوب زبدة لينة
كوب و ثلث الكوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبات كبيرة بيض
بريش حبة كبيرة ليمون
ثلث كوب عصير ليمون
كوب جوز مجروش

الأربعاء، 4 مايو، 2016

ميني كيك بالتونة والجبن

ميني كيك بالتونة والجبن للمتالقة المغربية ريحانة كامل تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة ويمكن تقديمها في رمضان كمقبلة من الشربة والحريرة لتنويع قليلا
المقادير
4 حبات بيض
رشة ملح ، فلفل أسود
ميني كيك بالتونة والجبن
زعتر جاف
علبة ياغورت طبيعي 110 غ
نصف كأس زيت الزيتون
2 كؤوس طحين منخول (مغربل)
2 أكياس خميرة الحلويات 14 غ 
صلصة طماطم الوصفة 
علبة تونة مصفاة من الزيت
زيتون أسود مقطع

الثلاثاء، 3 مايو، 2016

حلوى الكروكي على الطريقة المغربية

الكروكي من الحلويات السهلة التحضير والناجحة يمكن تحضيرها في نفس وقت تحضير القهوة, و وصفة اليوم من المطبخ المغربي على يد الشاف ريحانة كاميل والوصفة موجودة في موقعها الرسمي وعلى قناتها على الفايس بوك ايضا هي حضرته تحت مسمى القاليط لكنه في الجزائر معروف باسم الكروكي.

المقادير
حلوى الكروكي على الطريقة المغربية

2 بيضات
كأس غير مملوء سكر خشن
كأس غير مملوء زيت
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة عسل
خميرة الحلويات 14 غ 
الطحين حسب الخليط تقريبا 400 غ
كيس سكر فانيلا

الاثنين، 2 مايو، 2016

حلوى التاج في قوالب السيليكون بالشوكولاطة

حلوى التاج بالشوكولاته البيضاء المحضرة في قوالب السيليكون والمزينة بالطلاء من الحلويات الخفيفة التي تقدم باردة مع العصائر او القهوة ويمكن ايضا اخذها للنزهة ف يالغابة خاصة في فصل الربيع فهي محببة كثيرا لدى الاطفال ولذيذة 

المقادير

400غ فرينة

250 غ مرغرين
150 غ جوز الهند (مرحي)
150 غ سكر ناعم
2 بيضات
كيس خميرة كيميائية
فانيليا
مبشور حبة ليمونة

مقادير الطلاء :

شكولاطة بيضاء

الأحد، 1 مايو، 2016

حلوى الشوكولاته والنيستلي في قوالب السيليكون

انتشرت كثيرا الحلويات المصنوعة في قوالب السيليكون في الاونة الاخيرة وتنوعت تنوع اشكال هذه القوالب وتنوع مكوناتها ايضا وطرق تزيينها و اخذت حلويات الشوكولاته الحصة الكبيرة من هذا النوع من الحلويات 

المقادير